Soplica 1891 Noisette 28% (50cl)
16,90 €
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Champagne Drappier Brut Nature Zéro Dosage
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40,90 €
TTC
Une Cuvée dans laquelle la Nature s'exprime totalement et librement. Une expérience, une aventure...
Pour les amateurs de sensations pures, nous avons créé une cuvée 100% Pinot Noir et sans dosage. Seul subsiste le sucre résiduel naturel inférieur à 2 g par bouteille. En outre, l’utilisation d’une quantité tout à fait minimale de soufre donne au vin la liberté de s’exprimer totalement. Le nez se dévoile sur un fruit croquant et mûr à la fois. La bouche est droite, pure, avec beaucoup de finesse et de fraîcheur.
100 % Pinot Noir
Prix au litre : 46.67€
TAV Alc. 12%
Contient des sulfites
Exploitant :
DOMAINE Champagne DRAPPIER
Rue des Vignes
10200 URVILLE
FRANCE
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A boissonner avec modération.
Vinification de la cuvée Brut Nature :
Seuls les jus de première presse -les cuvées - sont utilisés
Pressoirs mécaniques à faible pression
Utilisation de la gravité afin d’éviter les pompages, ce qui évite l’oxydation
Débourbage naturel
Fermentation alcoolique durant environ 2 semaines à basse température
Puis fermentation malolactique naturelle et complète
Pas de de filtration
Assemblage : 100 % des vins sont élevés en cuves afin de garder la plus grande fraicheur
Utilisation minimale du soufre
Après la mise en bouteilles, la cuvée est mûrie 2 à 3 ans sur lattes
Zéro dosage
Dégustation :
Robe or vermeil. Nez de raisin noir fraîchement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrûmes. Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques. Petites notes épicées en finale. Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.
Service :
Idéal à l’apéritif. Accompagne à la perfection fruits de mers, les sashimis ou encore le fromage de chèvre frais. Servir à 7°c
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A boissonner avec modération.
Fiche technique
- Composition
- Pinot Noir 100 %,
- Degrés
- 12°
Une Cuvée dans laquelle la Nature s'exprime totalement et librement. Une expérience, une aventure...
Pour les amateurs de sensations pures, nous avons créé une cuvée 100% Pinot Noir et sans dosage. Seul subsiste le sucre résiduel naturel inférieur à 2 g par bouteille. En outre, l’utilisation d’une quantité tout à fait minimale de soufre donne au vin la liberté de s’exprimer totalement. Le nez se dévoile sur un fruit croquant et mûr à la fois. La bouche est droite, pure, avec beaucoup de finesse et de fraîcheur.
100 % Pinot Noir
Prix au litre : 46.67€
TAV Alc. 12%
Contient des sulfites
Exploitant :
DOMAINE Champagne DRAPPIER
Rue des Vignes
10200 URVILLE
FRANCE
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A boissonner avec modération.
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